Reikės:
- Bet kokių jums patinkančių makaronų;
- svogūno;
- skiltelės česnako;
- penkių pomidorų (kiekis prikaluso nuo to, kiek padažo norite gaminti);
- arbatinio šaukštelio druskos;
- žiupsnelio pipirų;
- raudonosios paprikos prieskonių (galite naudoti ir kitus jums patinkančius prieskonius);
- žiupsnelio cukraus;
- lydyto siūrio;
- džiovinto baziliko (nebūtinai).
Gaminimo eiga:
Makaronus išverdame. Tuomet ruošiame pomidorų padažą: pomidorus nulupame, supjaustome gabaliukais, susmulkiname svogūną bei česnaką, viską dedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi (Geriau rinktis gilesnę keptuvę, nes gaminti padažą joje jums bus tiesiog patogiau). Kepiname daržoves, įberiamo druskos, pipirų, norimų prieskonių. Kai daržovės keptuvėje jau būna patroškintos, į pabaigą įberiame pora saujų tarkuoto lydyto sūrio. Maišome, kad neprisviltų. Baigtą padažą užpilame ant išvirtų makaronų. Galite pagardinti žaliu ar džiovintu baziliku.Skanaus:)
Recept sa ove stranice
